Click and collect: come funziona ed esempi

Le città generano oltre l'80% del PIL globale. Tuttavia, quelle stesse strade affollate ora soffrono sotto il peso di un numero crescente di furgoni per le consegne, che potrebbero aggiungere cinque minuti al tragitto urbano medio e rappresentare il 13% delle emissioni di carbonio urbane entro il 2030.

I consumatori non ignorano questa pressione. Più della metà ha scelto il ritiro in negozio (o click and collect) nel 2025, optando per una soluzione più flessibile rispetto alla consegna a domicilio. E questo numero continua a crescere costantemente.

Di seguito, scoprirai perché il click and collect è un’opzione pratica e conveniente sia per i rivenditori che per i clienti. Imparerai anche come lanciarlo nel tuo negozio ecommerce e capitalizzare su questo trend dello shopping online.

Cos'è il click and collect?

Nel corso del tempo il click and collect si è evoluto fino a diventare un’opzione di fulfillment mainstream per i rivenditori. È facile capire perché piace sia ai consumatori che ai rivenditori. Chiamato anche ritiro in negozio o acquista online, ritira in negozio (BOPIS), il modello permette ai clienti di acquistare online e ritirare l'ordine presso un negozio fisico, un locker o un punto di ritiro drive-through.

Il click and collect offre vantaggi sia al consumatore che al rivenditore:

• I consumatori ritirano l'ordine senza la preoccupazione di dover programmare le consegne.
• I rivenditori eliminano l'ultimo miglio dal fulfillment e offrono ai clienti un servizio veloce in stile Amazon senza sostenere costi di spedizione aggiuntivi.

Il click and collect è diventato un canale da 109 miliardi di dollari utilizzato da più della metà dei consumatori statunitensi, secondo un report di eMarketer (in inglese). Il settore alimentare è il più popolare, principalmente perché tratta prodotti deperibili. Ma il ritiro in negozio è popolare anche tra i consumatori di abbigliamento, elettronica e articoli per la casa che preferiscono la comodità e la flessibilità di ritirare gli ordini secondo i propri orari. Per gli articoli costosi, evitare il crescente trend dei furti di pacchi a domicilio è un incentivo aggiuntivo.

Perché i consumatori (e i rivenditori) amano il click and collect

• ROI legato a velocità e praticità
• Riduzione dei costi dell’ultimo miglio e del rischio di furti
• Click and collect e consegna locale

ROI legato a velocità e praticità

Più di due terzi dei consumatori statunitensi preferisce il click and collect rispetto alla consegna a domicilio. Viene considerato il modo più rapido e senza intoppi per completare un acquisto. Questa praticità chiaramente genera ricavi: in un report di eMarketer (in inglese), il 44% dei consumatori click and collect acquista almeno un articolo aggiuntivo mentre ritira l'ordine.

Riduzione dei costi dell'ultimo miglio e del rischio di furti

L'ultimo miglio rappresenta il 53% dei costi totali di spedizione, ma ogni ordine che un cliente ritira è uno in meno che devi spedire. Spostare il volume verso il ritiro in negozio protegge i margini e ammortizza i costi aggiuntivi applicati dai corrieri.

Il click and collect risolve anche un altro problema crescente: il furto delle consegne a domicilio. Circa 58 milioni di pacchi del valore di 12 miliardi di dollari sono stati rubati negli Stati Uniti nel 2024. Mantenendo gli ordini all'interno del negozio fino all'arrivo del cliente, elimini completamente questo rischio, garantendo ai clienti che il loro acquisto è al sicuro.

Click and collect e consegna locale

Il ritiro in negozio supera ancora la consegna locale, ma il divario si sta assottigliando. I dati (in inglese) di Brick Meets Click e Mercatus di novembre 2024 mostrano che il click and collect (ritiro in negozio o drive-through) ha rappresentato il 41,3% della spesa di alimentari online statunitense, circa 3,9 miliardi di dollari, in crescita dell'8,8% su base annua.

La consegna sta recuperando velocemente, spinta da abbonamenti a basso costo come Walmart+ e Instacart+ che fanno sembrare gratuito il servizio a domicilio.

Mentre i due servizi hanno tassi di adozione simili, offrono vantaggi distinti:

• Il ritiro evita completamente i sovrapprezzi dell'ultimo miglio, permettendo ai commercianti di evadere ordini dall'inventario e consegnarli tramite il ritiro in negozio. In questo modo non vengono pagati costi aggiuntivi per il carburante o i driver.
• La consegna locale viene preferita quando la velocità batte il costo. Immagina un genitore che deve passare da una riunione Zoom a un’altra mentre ha suo figlio con la febbre a casa. Pagare 5 € di consegna per ricevere la spesa a domicilio costa meno che perdere tempo fatturabile, sistemare il seggiolino per il bambino e fare la fila al supermercato.

Punto chiave: offri sia il ritiro che la consegna locale, ma punta soprattutto sul ritiro per aumentare i guadagni e il traffico in negozio. Tratta la consegna come un’opzione promozionale che mantiene i clienti di alto valore nel tuo ecosistema.

Checklist operativa per implementare il click and collect in Shopify

• Configura il ritiro in negozio nel tuo pannello di controllo
• Imposta la visibilità dell’inventario e le scorte di sicurezza
• Configura l’indirizzamento degli ordini e i flussi di notifica
• Segui le best practice su parcheggi e segnaletica

Configura il ritiro in negozio nel tuo pannello di controllo

Per configurare il click and collect in Shopify, avrai bisogno di almeno una sede attiva che evade gli ordini online. Una volta impostata:

1. Apri Impostazioni > Spedizione e consegna
2. Trova Ritiro in negozio
3. Seleziona la sede da cui i clienti possono ritirare i loro ordini
4. Imposta un tempo di elaborazione per il ritiro in negozio
5. Personalizza la notifica "pronto per il ritiro"
6. Visualizza in anteprima il checkout
7. Clicca Salva

Vuoi la configurazione completa passo dopo passo? Segui la guida al ritiro in negozio di Shopify per attivazione sedi, trasferimenti del negozio e app di ritiro in negozio personalizzate (per negozi Plus).

Imposta la visibilità dell’inventario e le scorte di sicurezza

Per gestire il ritiro in modo efficace, inizia dall’avere una vista unica e in tempo reale delle scorte di ogni canale. Lo stack di commercio unificato di Shopify riunisce inventario, ordini dei fornitori e vendite in un sistema unico, assicurando che le merci visualizzate online dai clienti corrispondano a quelle disponibili in tutti i canali di vendita.

Dopodiché, segui alcune strategie per mantenere la promessa:

• Abilita inventario in più sedi. Ogni negozio di ritiro mostra le proprie unità disponibili per prevenire le vendite in eccesso.
• Usa i trasferimenti del negozio per gli articoli esauriti. Scegli sedi alternative che possono automaticamente inviare unità al negozio di ritiro e imposta un tempo di consegna più lungo (es. "Pronto in 2-4 giorni") quando è richiesto un trasferimento.
• Escludi collezioni ingombranti o limitate tramite Esclusioni di trasferimento così Shopify non promette mai il ritiro su articoli che non possono essere spostati.
• Mantieni scorte di sicurezza, tipicamente dal 5% al 10%, su SKU a movimento veloce per proteggere ordini di ritiro in sospeso.
• Analizza il report "Giorni di inventario rimanenti" settimanalmente e crea trasferimenti manuali prima dei picchi noti.

Configura l’indirizzamento degli ordini e i flussi di notifica

L'automazione ti evita le complicazioni operative. Shopify Flow è uno strumento nativo per tutti i rivenditori Shopify che ti aiuta ad automatizzare compiti e processi nel tuo negozio e attraverso le tue app. Puoi creare flussi di lavoro personalizzati per semplificare le operazioni click and collect.

Per esempio, puoi usare Shopify Flow per:

• Automatizzare i tag degli ordini o le notifiche quando un ordine è contrassegnato per il click and collect.
• Attivare avvisi al personale quando un ordine click and collect è pronto per il ritiro.
• Gestire automaticamente aggiustamenti di inventario quando gli ordini click and collect sono stati evasi.
• Inviare notifiche automatiche ai clienti sullo stato dell'ordine e istruzioni di ritiro.

Per configurare queste automazioni, crea flussi di lavoro in Shopify Flow usando trigger, condizioni e azioni personalizzate per il tuo processo di click and collect. Per assistenza su come decidere i flussi giusti e scoprire quanto è facile la configurazione, consulta gli esempi e i modelli di Shopify Flow.

Segui le best practice su parcheggi e segnaletica

Non dimenticare il parcheggio. È il primo punto di contatto fisico con il tuo brand, quindi assicurati che i clienti possano facilmente vedere come ritirare i loro ordini, senza dover perdere tempo girando per il parcheggio o parcheggiando troppo lontano.

Ecco alcuni esempi di orientamento semplice e prompt intelligenti per ridurre i tempi di sosta:

• Riserva aree dedicate nel negozio appositamente per i ritiri.
• Usa segnaletica ben visibile con una singola istruzione ("Manda un messaggio con scritto 'Ritiro' al numero XXX") per eliminare incertezze.
• Abilita avvisi di arrivo geolocalizzati. Integra una piattaforma di servizi di localizzazione così il personale riceve un conto alla rovescia in tempo reale che mostra precisamente quando il cliente sta arrivando in negozio per ritirare il suo ordine. In questo modo si evitano chiamate e messaggi e si velocizza il processo.

Misurare il successo: le KPI più importanti

Shopify fornisce analisi dettagliate per ogni ordine, ma le dashboard aiutano solo se riesci a riconoscere il successo. Traccia queste due metriche per confermare se il click and collect funziona senza intoppi.

Tempo medio di ritiro

I clienti valutano la loro soddisfazione in base a quanto aspettano per un ordine. Secondo uno studio del 2024 condotto da Waitwhile (in inglese), l'80% dei clienti evita di entrare in un negozio quando vede la fila.

Definisci il KPI tempo medio di ritiro come l’intervallo di tempo tra il momento in cui un cliente arriva e quando riceve il suo ordine. Gli obiettivi dovrebbero essere:

• Eccellente: sotto i 2 minuti
• Accettabile: sotto i 4 minuti

Cattura l'evento di arrivo del cliente (tramite tap pulsante o geofence) e l'evento di fulfillment "ordine ritirato". Registra i dati in un report personalizzato per identificare quanti ordini “non accettabili” sono stati completati.

Tasso di vendita abbinata/aumento vendite da cross-selling

Il click and collect può aumentare i ricavi attraverso l’upselling: se un cliente sta ritirando un regalo per una persona cara, per esempio, potresti suggerire un piccolo regalo per se stesso o un servizio di confezione regalo. Punta a un aumento del 15-20% nel valore dell'ordine.

Per migliorare il tuo tasso di vendita abbinata, prova queste tattiche:

• Posiziona alcuni acquisti d'impulso accattivanti e a basso prezzo (sotto i 10 euro) a portata di mano del banco ritiri.
• Aggiungi un upselling di una riga al tuo SMS "Pronto per il ritiro". Per esempio, "Serve una confezione regalo? Chiedila quando arrivi."
• Proponi un codice sconto solo per i ritiri e traccia il suo utilizzo per dimostrare le vendite incrementali.

Esempi del settore e casi studio

Alimentari

I rivenditori alimentari in tutto il mondo stanno sfruttando il click and collect per proteggere i loro ricavi e tenere i costi aggiuntivi per il carburante fuori dal conto economico:

• Rete di 3.000 negozi di ritiro di Kroger: nel quarto trimestre del 2024, la catena ha registrato una crescita delle vendite digitali dell'11%, con ritiro e consegna che insieme hanno fatto raggiungere aumenti a doppia cifra. Il servizio è ora disponibile in tutte le catene regionali dell'azienda.
• Slancio mondiale: le vendite da fulfillment click and collect e consegna a domicilio contribuiscono quasi equamente al mercato retail alimentare online in Svezia.
• Prova regionale: United Supermarkets con sede in Texas ha visto un aumento del 250% nelle vendite online su base annua dopo aver implementato corsie dedicate al ritiro e avere raddoppiato il personale per supportare i ritiri degli ordini.

Retail specializzato

Il click and collect trasforma anche i negozi retail in centri di fulfillment:

• Honey Hair: il brand per capelli inizialmente ha lanciato una stazione di ritiro popup in un coffee shop locale, poi ha automatizzato il ritiro in negozio con Shopify POS. Nel giro di poco tempo il ritiro ha rappresentato il 25% delle vendite online e ha contribuito a una crescita del 245% su base annua nelle vendite POS, aiutando i fondatori ad aprire altri due negozi.
• Lola's Cupcakes: la pasticceria britannica ha una rete di negozi retail e punti di raccolta per facilitare gli ordini click and collect.
• Our Place: il flagship store del brand di pentole a Venice, California, offre il ritiro in negozio durante gli orari di apertura.

Tendenze future nel click and collect

• Locker intelligenti sempre più diffusi
• Maggiore focus sulla sostenibilità
• Chioschi di ritiro automatizzati per ridurre l'attesa

Locker intelligenti sempre più diffusi

Le reti di locker sono molto popolari in questo momento. InPost pianifica ha aggiunto 1.000 nuove postazioni locker nel 2025, che si sono aggiunte alle oltre 12.000 già presenti in Europa. Corrieri globali come DHL e Geopost riportano espansioni simili, competendo per posizioni locker Prime in aree retail trafficate e nei parcheggi dei supermercati.

I locker si adattano anche al trend crescente della sostenibilità. Nel sondaggio 2024 di Sendcloud (in inglese), il 45% dei consumatori online chiama i locker "la scelta più verde", e il 53% pensa che i rivenditori dovrebbero offrirli per ridurre la CO2.

Maggiore focus sulla sostenibilità

Sia le città che i consumatori prestano attenzione alle emissioni logistiche. Il World Economic Forum avverte che le emissioni delle consegne urbane potrebbero salire del 60% entro il 2030 se la situazione rimane invariata. Questo impatterà sempre di più la qualità dell'aria e la salute pubblica, potenzialmente riducendo l'aspettativa di vita e aumentando i costi per la sanità.

I locker e il ritiro in negozio possono aiutare. Studi in Norvegia (in inglese) mostrano fino al 30% di riduzione della CO2 quando i pacchi sono instradati attraverso locker. Da un altro studio norvegese (in inglese) è emerso che il 60% dei clienti si reca a piedi o in bicicletta per ritirare ordini dai locker o in negozio, mentre solo il 26% usa l'auto.

Chioschi di ritiro automatizzati per ridurre l'attesa

Kmart Australia è stata la prima attività a lanciare il chiosco robotico nel 2023 e ha creato fermento a livello globale. I consumatori piazzano l'ordine online, vanno al negozio, inseriscono il codice dell’ordine, e un robot preleva il contenitore e lo deposita sul vassoio.

Gli australiani si sono appassionati rapidamente a questa nuova tecnologia, persino pubblicando video su TikTok.