Apa Itu Grosir? Definisi dan Tipenya (2024)

Apa yang dimaksud dengan grosir? Apakah itu pembelian dalam jumlah besar dengan harga lebih rendah? Apa lagi yang perlu diketahui?

Baik Anda seorang pengecer yang ingin memperluas saluran pengadaan produk atau produsen yang berharap mendapatkan jalur penjualan baru, Anda pasti akan menemukan istilah "grosir" di suatu titik.

Dalam artikel ini, kita akan membahas definisi grosir, berbagai jenisnya, dan istilah-istilah kunci yang perlu dipahami.

Apa yang dimaksud dengan "grosir"?

Untuk memahami grosir, Anda perlu mempertimbangkan maknanya dari berbagai sudut pandang.

Secara tradisional, bagi toko ritel, membeli grosir berarti memperoleh barang untuk bisnis Anda dalam jumlah besar dengan harga lebih rendah. Anda kemudian menyimpan barang-barang ini di toko dan menjualnya kembali kepada pelanggan akhir (konsumen individu).

Dari sudut pandang produsen, menjual grosir menempatkan Anda di ujung lain dari proses tersebut, di mana Anda menawarkan produk dalam jumlah besar kepada perantara (dikenal sebagai distributor, akan kita bahas lebih lanjut nanti) atau langsung ke toko ritel.

Penting untuk dicatat bahwa meskipun hampir semua definisi grosir membicarakan tentang pesanan dalam jumlah besar, ini bukanlah aturan yang mutlak, meskipun sangat sering terjadi. Ada pedagang grosir (biasanya produsen sendiri) yang dengan senang hati menjual barang mereka dalam jumlah lebih kecil, terutama ketika mereka berurusan dengan pengecer untuk pertama kalinya.

Misalnya, beberapa pemasok yang terdaftar di Faire tidak memiliki persyaratan pesanan minimum.

Apa itu pedagang grosir?

Pedagang grosir membeli barang dari produsen atau pabrik dalam jumlah besar dan menjualnya kembali kepada pengecer. Pada dasarnya, mereka adalah perantara antara produsen dan pengecer, menawarkan produk dalam jumlah besar dengan harga diskon.

Jenis-jenis pedagang grosir

Distributor

Distributor memperoleh produk dalam volume besar dari produsen dan kemudian menjualnya (juga dalam jumlah besar) kepada pengecer. Mereka tidak berperan dalam proses produksi barang dagangan. Seringkali, mereka juga memiliki fasilitas penyimpanan sendiri untuk menyimpan produk-produk ini.

Distributor kurang dikenal oleh masyarakat umum. Sysco, misalnya, adalah distributor yang menjual produk makanan. Jika Anda menjalankan restoran atau fasilitas kesehatan, Anda tahu tentang Sysco. Jika tidak, Anda mungkin bahkan tidak tahu mereka ada.

Produsen

Dalam beberapa kasus, pedagang grosir adalah produsen yang membuat barang itu sendiri. Produsen yang menjual produk grosir adalah sekaligus pemasok dan pembuat, sehingga mereka dapat menjual kepada distributor atau berurusan langsung dengan pengecer.

Ashland Conveyor Products, misalnya, memproduksi dan menjual peralatan konveyor khusus dan solusi penanganan material melalui situs ecommerce-nya.

Pemasok

Dalam konteks grosir, baik distributor maupun produsen adalah pemasok, yang pada dasarnya adalah bisnis tempat pengecer mendapatkan produk mereka.

Di luar grosir, bagaimanapun, produsen belum tentu menjadi pemasok. Pemasok grosir biasanya terlibat dalam ecommerce B2B (business-to-business), yaitu mereka menjual ke bisnis lain (seperti distributor atau pengecer). Sementara itu, beberapa produsen juga menjual B2C (business-to-consumer). Dalam kasus seperti itu, mereka tidak akan dianggap sebagai pemasok.

TKB Trading adalah contoh yang baik dari pemasok. Sejak 1997, merek ini telah menjual bahan untuk produk kosmetik, terutama bagi mereka yang ingin membuat lini makeup mereka sendiri. Perusahaan ini menyediakan pigmen, bahan dasar, dan bahan-bahan lainnya.

Pedagang grosir

Pedagang grosir adalah yang paling sering terlintas di benak orang ketika menemukan istilah "grosir". Ini adalah metode grosir paling populer, yang melibatkan distributor membeli barang dalam volume dari pemasok/produsen, menyimpannya di fasilitas mereka sendiri, dan kemudian menjualnya kembali dalam jumlah yang lebih kecil kepada pengecer.

Karena mereka adalah distributor, pedagang grosir merchant tidak memproduksi barang itu sendiri. Mereka juga cenderung berspesialisasi dalam jenis produk tertentu, yang membuat mereka sangat berpengetahuan tentang barang yang mereka perdagangkan.

Agen/broker

Broker atau agen adalah perantara independen, sama seperti pedagang grosir merchant. Namun, mereka tidak membeli barang dari produsen. Agen dan broker tidak memiliki produk grosir yang mereka tangani, tidak seperti pedagang grosir merchant.

Tugas mereka adalah mengatur kesepakatan antara pedagang grosir dan bisnis yang tertarik membeli dari mereka (seperti distributor atau pengecer) sambil mendapatkan komisi, seperti agen properti.

Broker dan agen sebagian besar digunakan oleh produsen/pemasok yang tidak memiliki kekuatan finansial untuk menangani penjualan mereka sendiri.

Tim penjualan dan distribusi produsen

Jenis penjualan grosir ini mirip dengan agen dan broker grosir dalam hal mereka bertanggung jawab untuk mengamankan pembeli bagi produsen dan memiliki kepentingan dalam melakukannya.

Namun, tim penjualan dan distribusi ini bukan entitas terpisah. Mereka dimiliki oleh produsen itu sendiri dan bertanggung jawab untuk mendistribusikan barang dagangan pada tingkat grosir (kepada distributor atau toko ritel). Kantor tim penjualan dan distribusi produsen biasanya dipisahkan secara fisik dari pabrik produksi.

Apa yang dimaksud dengan "harga grosir"?

"Harga grosir" mengacu pada biaya di mana pengecer akan mendapatkan barang mereka ketika membeli dalam jumlah besar dari pedagang grosir. Seperti disebutkan di atas, karena pedagang grosir juga bisa menjadi distributor, "harga grosir" juga mengacu pada harga yang dibayar distributor kepada produsen untuk mendapatkan produk mereka dalam volume besar.

Harga grosir selalu lebih rendah dari harga eceran yang ditetapkan toko untuk konsumennya. Itu karena bisnis menaikkan harga grosir untuk mendapatkan keuntungan dari transaksi penjualan akhir.

Produsen atau distributor dapat menetapkan harga grosir mereka pada tarif yang lebih rendah karena pembelian dalam volume. Ini menurunkan waktu dan biaya yang terlibat dalam penanganan/produksi setiap unit, yang pada gilirannya meningkatkan keuntungan.

Contoh harga grosir vs. harga eceran

Pemasok atau produsen lilin grosir menawarkan lilinnya dalam volume besar dengan harga grosir $19 per unit kepada bisnis yang menjual produk dekorasi rumah.

Setelah membeli dari pedagang grosir, pengecer ini kemudian menjual kembali lilin-lilin ini seharga $26 per unit kepada pelanggannya, mengantongi keuntungan $7 untuk setiap lilin yang terjual.

Menetapkan harga eceran

Salah satu metode termudah untuk menentukan harga eceran adalah melalui penetapan harga keystone. Ini adalah strategi sederhana yang pada dasarnya melibatkan penggandaan harga grosir.

Dalam kebanyakan kasus, ini adalah cara yang aman untuk memastikan semua biaya bisnis tercakup dan memungkinkan margin keuntungan yang sehat pada saat yang sama.

Pada dasarnya, begini cara kerja penetapan harga grosir keystone:

• Harga grosir per unit: $25
• Harga eceran per unit: $25 x 2 = $50

Meskipun demikian, sesederhana strategi ini, mungkin tidak optimal untuk semua jenis bisnis.

Misalnya, disarankan bagi bisnis lilin baru untuk mencantumkan produk mereka dengan markup 25% hingga 50%, sementara markup untuk pengecer pakaian dapat berkisar dari 100% hingga 300%.

Itu karena jumlah markup yang perlu ditambahkan pengecer untuk mendapatkan keuntungan tergantung pada sejumlah faktor yang dapat sangat bervariasi, tergantung pada produk, pasar, dan pedagang grosir. Ini termasuk:

• Biaya grosir
• Biaya pengiriman dari pemasok ke pengecer
• Biaya pemasaran
• Jenis produk
• Pasar
• Biaya pengiriman dari pengecer ke konsumen untuk bisnis online

Manfaat grosir

Pada tahun 2022, perdagangan grosir di AS menghasilkan hampir $6,4 triliun dalam pendapatan. Menjual dalam jumlah besar dapat membawa banyak manfaat finansial bagi bisnis grosir, termasuk:

• Skala ekonomi. Menangani produk dalam jumlah besar dapat menghasilkan penghematan biaya dalam pengadaan, penyimpanan, dan transportasi. Anda dapat menawarkan harga yang lebih kompetitif untuk pelanggan dan menuai keuntungan lebih tinggi untuk perusahaan Anda.
• Penjualan volume. Menjual dalam jumlah besar berarti pendapatan lebih tinggi dari transaksi tunggal. Pedagang grosir memiliki AOV dan pesanan volume yang lebih tinggi, dibandingkan pengecer yang mengirimkan ratusan pesanan berharga lebih rendah kepada pelanggan.
• Hubungan klien yang stabil. Pedagang grosir sering menjalin hubungan jangka panjang dengan pengecer dan bisnis lainnya. Pesanan berulang dan pendapatan yang lebih dapat diprediksi lebih umum dalam grosir B2B karena keuntungan tetap. Anda tahu berapa banyak yang akan Anda hasilkan setiap bulan.
• Visibilitas merek yang lebih tinggi. Jika Anda menjual produk bermerek, pelanggan akan menjual barang apa adanya. Ini memberi Anda lebih banyak visibilitas saat mereka mendistribusikan produk.
• Biaya promosi yang lebih rendah. Pedagang grosir umumnya tidak memiliki anggaran promosi yang besar, sehingga Anda menghemat lebih banyak uang dalam pemasaran dan periklanan.

Secara keseluruhan, pedagang grosir dapat beroperasi dengan lebih banyak kebebasan dan kontrol dalam rantai pasokan, yang membuat mereka lebih efisien dan produktif. Mereka mempengaruhi kualitas produk dan dapat memilih produsen dan pemasok untuk bekerja sama.

Tantangan grosir

Seperti setiap industri, grosir datang dengan beberapa tantangan yang akan Anda hadapi:

• Margin keuntungan tipis: Pedagang grosir melihat antara 15% dan 30% keuntungan, di mana pengecer biasanya menghasilkan antara 20% dan 50% keuntungan dari harga grosir. Ini membuat operasi lebih sensitif terhadap fluktuasi biaya atau penjualan.
• Manajemen inventaris: Menyimpan inventaris besar memungkinkan Anda memenuhi permintaan, tetapi juga dapat mengikat modal dan berisiko inventaris menjadi usang atau memburuk. Perangkat lunak manajemen inventaris yang baik adalah kunci kesuksesan grosir.
• Persaingan yang meningkat: Munculnya perdagangan global dan platform ecommerce berarti pedagang grosir menghadapi persaingan dari pemasok lokal dan internasional.
• Intensif modal: Grosir membutuhkan banyak uang untuk memulai, memerlukan investasi signifikan dalam inventaris, gudang, logistik, dan lainnya.
• Risiko pembayaran dan kredit: Pedagang grosir biasanya menawarkan persyaratan kredit kepada pelanggan mereka, yang dapat menyebabkan tantangan arus kas atau utang macet jika klien tersebut gagal bayar atau menunda pembayaran.
• Kebijakan perdagangan internasional dan tarif: Bagi pedagang grosir yang mengimpor produk, menavigasi perubahan tarif dan persyaratan bea cukai dapat berdampak pada biaya dan margin keuntungan. Tetap terinformasi tentang kebijakan perdagangan internasional sangat penting untuk operasi grosir lintas batas yang sukses.

Mengetahui tantangan-tantangan ini penting untuk mempertahankan bisnis grosir. Dengan strategi yang tepat, Anda dapat menavigasi tantangan ini dan berkembang di pasar Anda.

Istilah-istilah grosir yang perlu diketahui

Jika Anda sebelumnya telah melakukan riset tentang grosir, Anda mungkin menemukan ist akronim tertentu yang terlihat asing bagi Anda. Meskipun dunia grosir baru bagi Anda, istilah-istilah ini mudah dipahami.

Selain itu, jika Anda serius tentang grosir (terlepas dari apakah Anda ingin menjual atau membeli), Anda perlu membiasakan diri dengan mereka.

1. MOQ

MOQ dalam grosir adalah singkatan dari "minimum order quantity" (jumlah pesanan minimum).

Meskipun tidak selalu demikian, sebagian besar pedagang grosir memerlukan jumlah minimum pesanan unit dari pembeli untuk dapat menawarkan harga mereka dengan tarif grosir (lebih rendah).

2. MOV

MOV adalah "minimum order value" (nilai pesanan minimum) dan konsepnya mirip dengan MOQ.

Perbedaan antara MOV dan MOQ adalah yang terakhir berurusan dengan jumlah unit (misalnya, pesanan untuk setidaknya 500 unit lilin), sementara yang pertama mengacu pada jumlah pesanan dalam rupiah (misalnya, pesanan setidaknya senilai Rp30 juta lilin).

Baik MOV maupun MOQ dapat sangat bervariasi, tergantung pada produsen/distributor yang Anda ajak bekerja sama, produk, dan sektor tempat Anda berada.

Tips: Sebagai pengecer, jika Anda menggunakan marketplace grosir online untuk mencari pemasok, pastikan untuk memeriksa apakah direktori mereka memberikan detail tentang pesanan minimum agar Anda dapat mengurutkan, memfilter, dan membuat keputusan yang tepat.

3. MSRP

MSRP mengacu pada harga eceran yang disarankan produsen.

Ini adalah harga yang direkomendasikan pedagang grosir agar produk mereka dijual oleh bisnis ritel kepada konsumen akhir (yaitu, harga yang tercantum di toko ritel), yang lebih tinggi dari harga grosir, karena memperhitungkan markup oleh pengecer.

Perhatikan bahwa ini hanya rekomendasi dan terserah pengecer untuk memutuskan apakah mereka ingin mematuhinya atau tidak.

Misalnya, mereka bebas mencantumkan harga mereka lebih tinggi dari MSRP untuk produk dengan permintaan tinggi untuk meningkatkan keuntungan atau menetapkannya lebih rendah selama musim obral.

MSRP juga biasa disebut sebagai RRP (recommended retail price atau harga eceran yang direkomendasikan).

4. White/private label

White atau private labeling adalah ketika toko menyetujui dengan produsen untuk menjual produknya di bawah nama merek dan logo pengecer.

Ini bisa untuk barang grosir yang sudah diproduksi produsen atau produk baru yang ditugaskan pengecer kepada produsen untuk dikembangkan. Dalam kedua kasus, pengecer hampir selalu memiliki hak eksklusif atas produk tersebut.

Contoh yang baik dari merek private label adalah Nardo's Natural. Perusahaan ini berspesialisasi dalam produk perawatan kulit organik dan telah membuat situs web terpisah khusus untuk bisnis private label. Di situs tersebut, perusahaan membantu segala hal mulai dari konsepsi hingga pembuatan produk perawatan kulit Anda.

5. Wholesale only

"Wholesale only" (hanya grosir) adalah istilah yang digunakan pemasok ketika mereka hanya menjual B2B dan bukan kepada konsumen umum.

6. Back order

Back order mengacu pada pembelian dari pengecer yang telah ditempatkan, tetapi belum dikirim. Ini biasanya karena kurangnya inventaris dari pedagang grosir/produsen.

7. Buyback

Buyback terjadi ketika pedagang grosir membeli kembali produk yang tidak terjual yang awalnya dibeli oleh pengecer.

Kondisi untuk buyback biasanya ditetapkan terlebih dahulu dan disepakati oleh kedua belah pihak. Ini termasuk batas waktu, harga pembelian kembali, keadaan, dan lainnya.

8. Purchase order

Purchase order (pesanan pembelian) adalah dokumen yang berisi rincian barang yang dibeli.

Biasanya mencakup:

• Jumlah barang
• Deskripsi barang
• Harga per unit
• Harga total
• Tanggal
• Persyaratan pembayaran

Purchase order digunakan untuk menghasilkan faktur.

9. Net payment terms

Ini mengacu pada jenis rencana pembayaran yang disepakati oleh pengecer dan pedagang grosir.

Ini memungkinkan pengecer untuk melakukan pembayaran hanya setelah menerima barang dan waktu untuk menjualnya.

Persyaratan pembayaran yang paling umum adalah 30, 60, dan 90 hari, meskipun juga bisa sesingkat tujuh hari dan selama 180 hari.

10. Konsinyasi

Konsinyasi adalah pengaturan khusus antara pengecer dan pedagang grosir di mana pengecer hanya membayar produk setelah terjual.

Di bawah pengaturan ini, pengecer tidak membeli barang dari pedagang grosir. Sebaliknya, mereka hanya menempatkan barang dagangan produsen di toko mereka dan mengambil potongan kecil dari penjualan yang mungkin terjadi.

Produk yang tidak terjual dikembalikan ke pedagang grosir.

11. Lead time

Lead time adalah lamanya waktu antara saat pengecer melakukan pemesanan dengan pedagang grosir dan kedatangan barang.

Ini juga dikenal sebagai waktu penyelesaian.

Jual grosir di Shopify hari ini

Jelas bahwa menjual grosir adalah peluang menguntungkan bagi setiap pengecer online. Shopify dibangun untuk merampingkan proses penjualan B2B dengan serangkaian alat yang kuat untuk mengelola inventaris, memproses pesanan dalam jumlah besar, dan mempertahankan hubungan pelanggan.

Anda dapat membuat halaman grosir yang dilindungi kata sandi di situs ecommerce Anda atau dapat berintegrasi dengan marketplace grosir Faire untuk menjangkau audiens yang lebih luas dan menjual dalam jumlah besar secara online.